研究证明，如果儿童过于肥胖，其父母有责任。路透社最新报道，英国对50名儿科医生进行了调查，医生们认为，儿童肥胖可以视为一种父母“虐待”孩子的结果。
怎样喂养孩子才能不发胖呢？儿童肥胖有两个时间段：一是一周岁以前，二是学龄期。一岁以前，过胖的儿童体内生成了相当多的脂肪细胞，它们是肥胖的大本营。所以孩子一岁以前形成健康的饮食习惯是很重要的。母亲产后不要一味追求高蛋白饮食，应多吃蔬菜、水果，以通过母乳使婴儿获得维生素，使婴儿容易接受断奶食物。在婴儿4～6个月时，开始添加辅食，应掌握由少到多，由单一到多样的原则。开始时少量的果汁、菜汁、米汤和少量的蛋黄，孩子接受以后，可以添加蒸鸡蛋，鸡蛋内可以加少量剁碎的青菜、虾皮，并给予糊状和块状食物，让孩子学会准确的咀嚼方法。
孩子在一岁以后，就可以和大人一起进餐了。在开始阶段，家长注意尽量把菜、肉切得小一点，煮得烂一点，适量减少盐的摄入，定时进餐，不给孩子吃零食，两餐之间可以适量进食水果，烹调时应掌握多蒸煮少油炸的原则，避免人为地使食物的热量增加。(医 讯)
